У каждой хозяйки есть свои фирменные рецепты из картошки, вот мой рецепт, который можно отнести в раздел самые простые и вкусные блюда из картофеля и конечно мои фото процесса приготовления прилагаются. Это блюдо отлично подойдет для почитателей пряных приправ.
Я вам предлагаю посмотреть сам процесс приготовления пряного картофеля с пошаговыми фотографиями.
Итак, Пряный картофель)))
Пряный картофель
Очищенный целый картофель 4-6 штук отварить до полу готовности.
отварной картофель
Разрезать на четвертинки вдоль,
разрезаный картофель
Складываем в рукав для запекания для духового шкафа, или в обычный пакет, а лучше в два (пакет в пакет) для микроволновой печи
и добавляем 3 столовые ложки масла (подсолнечное или оливковое), ½ чайной ложки соли, ¼ чайной ложки перец молотый, ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха, ½ чайной ложки зира (кумин), 1 чайную ложку зерна горчицы (можно заменить французской горчицей) и для остроты молотый перец чили, но не больше ½ чайной ложки, но, впрочем, это на любителя.
специи для картофеля
Пряные специи можно менять или добавлять другие, я думаю, в это блюдо очень хорошо подойдут прованские травы, хмели-сунели и другие, главное чтобы они сочетались между собой.
Хорошенько встряхиваем, и запекаем, я запекала в микроволновой печи 5 минут.
картофель в пакете
Готовьте с удовольствием, всем приятного аппетита!
А Вы не расчитывали калорийность данного блюда по ингредиентам. Хотелось бы чтобы было не только вкусно, но и не влияло на фигуру. Учитывая последние тенденции, может будете к своим постам делать и писать расчет калорийноти готовых блюд.
Калорийность составляет примерно 130 ккал на 100 грамм блюда.